白凉粉的原料是什么东西(凉粉是哪里的)

南方的夏天,大街小巷,白色果冻像蘑菇一样出现。从地摊小贩到甜品店,白色果冻的存在感十足。这么受欢迎的白色果冻有什么作用?

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说到白果冻的功效,还得从白果冻的原料说起。《本草纲目》说:“神仙果冻,一颗糖豆。出中,茎叶美,香犹香,汁米粉充饥,连山人亩,夏天卖。”可见,人工栽培仙草自古就有。白色果冻由草本植物仙草制成。根据古代记载和现代研究发现,凉粉草具有消暑、凉血、解毒的功效,使其也具有这些功效,因此成为 20的比例搅拌,即将50克白色凉粉放入1L水中。想要duang~duang~的质感,多加点凉粉。如果想要速溶的味道,就多加点水。然后用小火加热。加热过程中记得不停搅拌,不然会糊锅。

2.将加热后的混合物倒入容器中,等待1-2个小时,直到冷却凝固,不耐烦的小伙伴。

可以放在冰箱里加速凝固。(耳语:冷藏后味道更好)

3.在案板上挖出凝固的果冻,切成块备用。4.倒上蜂蜜,牛奶或者椰奶,放上自己喜欢的水果就可以吃了!

凉粉虽然好,但是记得不要吃太多~尤其是胃不好的人吃多了会拉肚子~

[1]仙草。中国植物志。[2017-7-20]


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