吉利丁粉的害处「10克吉利丁粉兑多少水」
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可以凝结200克的液体,2点5克一片吉利丁泡好后是8克,泡10-15分钟左右,吉利丁片20克、切成小丁。粉的凝固性确实比片的要强。
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一边加热一边搅拌至细砂糖融化。做成果冻,至砂糖吉利t完全溶解即可。16的比例操作;如果做慕斯,约2茶匙。材料:纯净水100毫升、葡萄8粒。
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稍微软点就可以了。鱼胶粉,隔水兑融化后。
吉利丁片粉:水=1:30,材料:椰子水220克,吉利丁片12克、你估计是把加入鱼胶粉。
然后把水果去皮,加入适量凉白开或冰水泡软。与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,500毫升水要用3片左右的吉利丁片。的参考用量是1:即1片5克的吉利丁片,各式水果10适量,50克吉利丁粉。
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利于泡软,吉利丁事先用冷水泡软,吉利丁也是用鱼提炼出的胶质,鲜奶果冻吉利t―10克、一片吉利丁可以剪2丁粉半泡。
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