疫情之下,"云"经济成为新的风口。随着5G时代的到来、直播带货的风靡以及线上消费习惯的改变等利好因素的出现,5月10日,国家发改委发布《关于推动实体零售创新转型升级的意见》,鼓励传统企业运用互联网技术促进销售增长和模式转变。《意见》指出:要积极引导电商平台以数据赋能线下实体店发展;支持大型商业综合体开展网上商城建设试点工作等等。

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在众多行业都在探索新营销方式时,作为服务行业的餐饮业也正在寻求变革之路——利用网络进行宣传推广已经成为不少餐厅的必备技能之一了!而如今,越来越多的消费者选择通过手机APP来了解美食资讯并下单购买产品......

那么对于商家来说,该如何做好餐饮店的经营?下面就给大家分享几点经验之谈吧~

1、打造品牌效应

想要让顾客记住你店铺的名字是第一步也是最重要的一步!所以一定要把名字起得好听又响亮哟比如可以取名为【XX市XXX特色饭店】,或者【某某网红菜馆】之类(不过要注意避免侵权问题)。另外还可以将门店装修设计成符合自身定位的风格,这样不仅能够吸引更多顾客的关注还能提高回头率呀!(当然也可以考虑请一些专业的设计师来进行店面形象的设计)

2、菜品质量是关键

俗话说得好:"酒香不怕巷子深",只要你的饭菜味道好吃自然就会有源源不断的客人上门光顾(前提是要保证食材的新鲜度!)如果实在没有好的口味的话不妨试试外卖啊!毕竟现在大家都很懒!但是需要注意的是千万不要为了节约成本而去选用劣质原料制作食物不然很容易出现卫生安全问题滴!

3、注重口碑管理

很多老客户都表示他们之所以会选择在你这里吃饭就是因为相信你的人品与品质!因此平时可以多做一些优惠活动或是赠送小礼物之类的福利给到会员们~让他们感受到被重视的感觉从而更加愿意为你推荐生意

4、注意细节

除了以上这些以外还要注意的是一些小细节方面的问题噢例如门头招牌上的字迹清晰与否会影响客人的用餐心情呐!还有餐具摆放是否整齐美观也会影响消费者的就餐体验总之一定要注意每一个细小的问题才行哩!

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