青豆是不是豌豆

绿豆比豌豆大,豌豆相对小一些。绿豆是大豆的一种,即大豆的嫩果,种皮呈青绿色。豌豆属于小豆。青豆是有青绿色种皮的大豆。根据子叶的颜色,可分为绿皮任青大豆和绿皮黄仁大豆。茎粗壮,浓密灰色和具长硬毛。豌豆有两种颜色:绿色和黄色。干的黄豌豆有发白的皮,不同品种形状各异。它们大多呈圆形、椭圆形、扁圆形、凹形和皱缩形。

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