肉片汤的做法

很多朋友非常喜欢吃肉,各种肉食都爱吃,甚至连肉汤也要喝掉,那么肉片汤的做法是怎么样的呢?如何把做肉片汤做得更加鲜美可口。

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肉片汤就是一种连肉带汤一块吃的一道菜,肉片汤从名字上就能知道做法是很简单的:

1、首先把肉切成片儿,然后在开水里面焯一下,去掉腥味;

2、再把西红柿切成块、准备好葱姜蒜等各种调味品;

3、用一些盐、酱油、五香粉把肉片腌制一下;

4、锅里面加上水,然后把西红柿放进去,豆腐也放到锅里面,等到水开的时候把肉片一片一片的放到锅里面就可以了,搅拌一下就可以出锅了。

肉片汤的做法是先把肉片切成薄片,然后用开水焯一下备用,再把肉片用盐、酱油等调料进行腌制,锅里放上水烧开以后把西红柿、豆腐等放到锅里面,等到水再次开的时候,把肉一片片地下进锅里煮熟就可以了。


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